皆さんはグリーンバーガーって知っていますか?
3月下旬にモスバーガーの一部店舗でも発売されており、環境と健康に優しいということで話題を集めていますね。
今回は植物肉を使用したグリーンバーガーについて調べてレビューしていきます。
グリーンバーガーの植物肉とは?
植物肉とは大豆やエンドウ豆から抽出された植物性タンパク質を主原料とする食肉・肉加工品に似せた色・形・味や食感を持った加工食品です。
またグリーンバーガーは五葷を使用しないことでも有名で五葷とは、原材料に動物由来の原材料(肉、魚、卵、乳製品など)と、臭いの強い五葷(ごぐん)を使用しないハンバーガーです。
五葷については五葷とは?最近、五葷を使わないバーガーが流行っているけど!
グリーンバーガー美味しいの美味しくないの?
グリーンバーガーの見た目は緑色のバンズを使用しており、今まで見たことないような感じのハンバーガーですが、食べてみたらとても美味しいです。
バンズの間には
・トマトソース
・ソイパティ
・細切りレタス
・グリーンリーフ
が挟まれています。
味はトマトの感じが少し強くてさっぱりしており、ハンバーガーも普通のお肉と変わらない食感で味もおいしいです。
また油っぽさも感じられないので、健康的に感じられて何個でも食べてしまいそうになります。
https://twitter.com/Mascara_condor/status/1286314263095607296?s=20
https://twitter.com/myaeno0708/status/1296364254426050560?s=20
グリーンバーガーの値段やカロリーは?
グリーンバーガーの値段やカロリーについて、モスで販売されている「モス野菜バーガー」と比較してみたいと思います。
「モス野菜バーガー」:334円・351kcal
お値段は「グリーンバーガー」のほうが204円高くなっています。しかしカロリーについては植物由来のパティを使っているだけあってカロリーは控えめですね。
https://twitter.com/Venus_Arcturus/status/1304573412820553731?s=20
グリーンバーガーの口コミは?
https://twitter.com/booko118/status/1281973112808988675?s=20
まとめ
健康的に食べれるグリーンバーガー絶品で1度は食べてみてください。また菜食グルメに興味のあるかたは勿論のこと、ヘルシーかつ美味しく楽しめてダイエットにも使えそうなハンバーガーが気になる方は是非食べてみてくださ。
最後まで読んでいただきありがとうございました。