大晦日や正月にナメタガレイを食べることを楽しみにしているご家庭も多いのではないでしょうか?
子孫繁栄に縁起が良いとされている子持ちのメダルガレイを煮て食べるという習慣がある地域の方も多いと思います。
ナメタガレイは北海道ではババガレイ、南の方ではインドガレイとも呼ばれていて、地域によって違います。
今回は正月にナメタガレイを食べる理由や、地域によっての習慣はどうなのかいついて調べてまとめてみました。
正月や大晦日にナメタガレイを食べる理由は?
正月や大晦日になると、ナメタガレイが食卓に並ぶ光景が毎年のことで不思議に感じていない方も多いと思いますが、深く考える機会がなかったのではないでしょうか!
ナメタガレイを食べる理由
ナメタガレイは縁起が良いとされており、カレイは感じで「家例」といわれることもあり、受け継がれた伝統を守るといった言い伝えがあります。
また冬のカレイは子供(卵)を多く持っていることから子孫繁栄を願う家庭にも好まれており、卵も黄金色に輝いていることから商売繁盛を願う方にも縁起のいい食材とされています。
ナメタガレイを正月や大晦日に食べるという習慣は東北地方に多く伝われており現在でも大晦日や正月に食べるといった習慣があります。
https://twitter.com/inuwashi_shinja/status/1341499330776104960?s=20
ナメタガレイの金額は?
子持ちのナメタガレイは縁起がいいとされていることから、1キロ「万」の値がつくほど高級魚ともされています。
ナメタガレイきたー! この季節は1匹1万円くらいになる時も・・・ #nhk
— たーぼぅ (@tarbo_w) December 28, 2015
仙台では年末、ナメタガレイを煮魚にして食べる習慣がある。このナメタガレイ、12月ごろから市場に出始めるが、年末に向けて、みるみる値段が上がっていくのだ。今日、明日は最高潮!
— ippatsu@街中でデモに参加するように、オンラインデモを実現しよう! (@ippatsu_sendai) December 30, 2010
ナメタガレイの旬の季節は?
ナメタガレイの旬の季節は脂がのる秋11月ころから産卵前の子持ちのメスが漁獲できる4月までが旬とされています。
連チャン飲み会中の夫なので
ウチのキッチンは通常営業w
クリスマスディナーは外食でしたそれより
年に一度は料理しなきゃ気が済まない 子持ちのナメタガレイの煮付け
この季節 仙台マダムが大枚はたいても買う子持ちのナメタガレイ
その美味しい煮汁でおからを炊く~までが ワタシ流 pic.twitter.com/3jy5RGNhHq— ぷっちんぷりん (@picotancow58) December 26, 2019
過日分
亘理郡亘理町
中正旅館@NakashouRyokan
キャンペーンは公式を見るのが一番
ナメタガレイ
キンキの煮付け
はらこめし
鯛のカマetc…
食材王国宮城
旨い!旨い
前回あまりにも量が多すぎので今回はこっそりとタッパーを持参
翌朝に食べようと思ったが、朝食も前回よりパワーアップ
朝から凄い量 pic.twitter.com/C9TtV7A7BK— 知っているのか雷電 (@shichigahamarai) December 28, 2020
正月や大晦日にナメタガレイを食べる地域は?
正月や大晦日にナメタガレイを食べる習慣が多いのは三陸海岸の岩手県や宮城県で食べられている方が多いです。
そんなナメタガレイですが、食べている地域は東北だけでしょうか?
ナメタガレイは高級魚ともされていることから、購入するためにはインターネットや直接三陸海岸周辺のスーパーに買いに行かないといけません。
北海道、三陸~常磐の太平洋側に多く生息されていることから、正月や大晦日にナメタガレイを食べる習慣が多いのは東北地方になってます。
https://twitter.com/8gyosaikudou/status/1334067596258250758?s=20
正月や大晦日にナメタガレイを食べてる人の口コミは?
ナメタガレイの煮付け、下仁田葱と。
年賀状に没頭。3分の2かな。
で、今頃お腹が空きました。
ナメタガレイって、東へ来て初めて出逢った美味しい魚。
母親はきっと、これ好きだと思う。
叶わないので、いろいろ粕漬け送りました。#おとなあややごはん#おうちごはん#場所はキッチンバー pic.twitter.com/nZ3lnkre60— 森 綾 (@otonaayaya) December 27, 2020
ツマミは仙台三角揚げ、ナメタガレイの煮付け。 #日本酒 #cheers pic.twitter.com/qYx95yUQrv
— まりりん@よっぱらい (@curepassion) December 27, 2020
お昼に寿司食べた〜
宮城来てからいつか食べたいな〜思ってたナメタガレイの煮付け、今日置いてあってやっと食べられた、、
他にも、サワラ アイナメ クロソイ クエ マグロ頬肉 牡蠣とかいろいろ食べて満足(*´ω`*) pic.twitter.com/Jg9jcXpuQ2
— ちのちー (@arichino_sa) December 28, 2020
まとめ:正月や大晦日にナメタガレイを食べる理由は?他の地域は!
ナメタガレイは縁起が良いとされており、受け継がれた伝統・子孫繁栄・商売繁盛を願う方にも縁起のいい食材とされています。
ナメタガレイを正月や大晦日に食べるという習慣は東北地方に多く伝われており現在でも大晦日や正月に食べるといった習慣があります。
美味しく食べれるナメタガレイを1度食べてみてはいかがでしょうか!最後まで読んでいただきありがとうございました。